Arte, Cultura e Filosofia

“Não acredite em algo simplesmente porque ouviu. Não acredite em algo simplesmente porque todos falam a respeito. Não acredite em algo simplesmente porque está escrito em seus livros religiosos. Não acredite em algo só porque seus professores e mestres dizem que é verdade. Não acredite em tradições só porque foram passadas de geração em geração. Mas depois de muita análise e observação, se você vê que algo concorda com a razão, e que conduz ao bem e benefício de todos, aceite-o e viva-o.” (Sidarta Gautama, o Buda)

A mensagem é sempre examinar e ver por si mesmo. Quando você vir por si mesmo o que é verdadeiro — e esse é realmente o único modo pelo qual você pode conhecer genuinamente qualquer coisa — quando isso acontecer, aceite—o. Até aí, apenas deixe de lado o julgamento e a crítica.


"Se um cego guiar outro cego, cairão ambos no barranco."

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

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Simplesmente AMO musicais, principalmente quando se trata de  BOB FOSSE.
No You Tube tem bastante coisa dele, mas selecionei três vídeos de trechos de seus filmes que são muito bons!!!
Divirtam-se!

Big Spender - Sweet Charity



Sweet Charity




Mein Herr - Cabaret - Com Liza Minnelli




terça-feira, 27 de agosto de 2013

passion fruit: um caso de amor


Se tem um lugar que eu me sinto em casa é na cozinha. Mas não só na cozinha da minha casa, em qualquer cozinha! Acho que tem algo de magia, de quântico e sem dúvida, de arte. Tudo é arte na cozinha, e qualquer salada pode se transformar em uma linda mandala.
Neste friozinho, adoro fazer chá. Chá de saquinho não tem graça e eu gosto mesmo é de chá feito com ervas frescas e especiarias: gengibre, hortelã, capim santo, cardamomo, anis....
Adoro ir para a cozinha fazer o chá que AMO - chá doce de maracujá, que além de ser delicioso, deixa a casa inteira perfumada.
Aí vai a receita e a quantidade vai variar de acordo com o gosto de cada um. Como eu adoro gengibre, eu exagero na dose.

Poção mágica de maracujá:

Ingredientes:
Açúcar mascavo
Cravo
Canela
Maracujá
Gengibre


Coloque em uma panela a polpa de quatro maracujás, cravo, canela, de quatro a oito colheres de açúcar mascavo (eu acrescento gengibre, amooo ♥), e deixe caramelizando com o fogo baixo.
Mexa um pouco e adicione vá adicionando mais ou menos 2 litros de água.

Deixe fervendo por  aprox. 10 ou 15 minutos.

Coe e sirva. ♥♥♥


P.S.: É bom tomar este chá a noite, pois tem efeito calmante.

Esta e outras receitas de chás maravilhosos, você encontra no livro Vegetarianismo, de Maria Laura Packer.



quarta-feira, 8 de maio de 2013

CALDO PERFUMADO DO ORIENTE

Com o friozinho chegando, nada melhor do que um sopa especial para manter a alma aquecida.
Então, aqui vai a receita de um caldo perfumado de especiarias que é uma delícia!


 












Colocar para cozinhar em 2 litros de água, 2 fatias de gengibre fresco, 10 cravos, um pedaço de canela em rama, um talo de capim-limão, um pedacinho de pimenta-malagueta, 5 anis estrelados, 5 cardamomos socados. Deixar ferver até exalar um perfume delicioso. Então, coar este caldo e separar a água perfumada. Reservar.
Refogar separadamente 2 cenouras médias cortadas em palitinhos, 2 xícaras de vagem cortada em diagonal, 1 xícara de tofu cortado em cubos e um pedaço de pimentão vermelho cortado em tiras grandes.
Acrescentar no caldo todos os legumes que foram refogados separadamente, temperar com shoyu e finalmente adicionar 2 xícaras de bifum (macarrão de arroz).
Para decorar, corte cebolinha-verde no sentido longitinal, pedaços grandes e bem fininhos. Acrescentar ao caldo já desligado.

(Rendimento para 4 pessoas)


Receita do livro "Vegetarianismo - Sustentando a vida", de Maria Laura Packer.

domingo, 5 de maio de 2013

I Wish I Knew How It Would Feel To Be Free



I wish I knew how it would feel to be free
I wish I could break all the chains holding me
I wish I could share all the love that's in my heart
I wish you could know what it means to be me
Then you'd see and agree that every man should be free
I wish I could give all I'm longin' to give
I wish I could live like I'm longin' to live
I wish I could do all the things that I can do
Yes I'd know
Oh, I'd know
How it feels
How it feels
To be free

quarta-feira, 13 de março de 2013

Vontade, Bondade e Liberdade



 

"Eu nunca acreditei que a sobrevivência fosse um valor último. A vida, para ser bela, deve estar cercada de vontade, de bondade e de liberdade. Essas são as coisas pelas quais vale a pena morrer".
(Mahatma Gandhi - citação no livro Variações sobre o prazer, de Rubem Alves)




Presenting: Yogini Marilyn Monroe!


 

Adoro estas fotos da Marilyn praticando asanas! 
Primeiro porque sou muito fã da Marilyn, já assisti a muitos dos seus filmes e as comédias que ela faz são muito sutis e cheias de charme. 
E segundo porque ela foi aluna de Indra Devi, quem muitos consideram como a primeira "lady" do yoga. Isso lá pelos anos 40.
Dizem que a Marilyn e o Elvis foram os primeiros Yoga Superstars. 

Marilyn praticando invertidas.

Marilyn em Dhanurasana.
Marilyn na postura do arado.
Marilyn em Navasana.




Até nas posturas de yoga a Marilyn sabe posar para a foto! Gosto muito das expressões dela praticando. É claro, ao estilo Marilyn de ser, mas me passa uma sensação de leveza e contentamento. ♥ E dá muita vontade de praticar ♥  Assim, livre.




Om Namah Shivaya

"Sou livre quando amo o que faço (e não necessariamente faço o que amo).
Sou livre quando aceito que o mais importante é a minha consciência.
Sou livre quando sei que na hora que as coisas não sairam como queríamos é sempre tempo de recomeçar outra vez.
Sou livre quanto sou capaz de amar o instante da vida que eu tenho nas mãos."